1 novembre 2008
CREME GLACEE AUX MARRONS
Il reste aussi de la Pâte de Marrons confits (dès que le pot et vide j’en recommande, c’est vraiment trop bon). Après l’avoir testé en ganache dans un biscuit roulé à la noix de coco (la recette viendra plus tard), après l’avoir testé en chantilly, voici...