farine - BIBOUMACARON

29 décembre 2008

SABLES

Voilà un peu de répit entre deux réveillons, de quoi mettre les estomacs et les foies au repos. Au programme de la soupe, de la soupe et encore de la soupe. Voici des sablés que j’ai faits pour Noël. Je ne saurais pas dire le nombre de sablés que j’ai...

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Tags: oeufs, farine, sucre

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13 décembre 2008

PROFITEROLES

Voici un dessert que je n’avais jamais fait. J’avais envie de faire des choux et en discutant au téléphone avec ma cops, on a commencé à parler des garnitures pour les choux et on s’est mis d’accord sur les profiteroles, avec bien sur une glace vanille...

Posté par biboumacaron à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, farine, oeuf

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24 novembre 2008

GNOCCHIS AU POTIMARON

Je ne raffole pas du potimarron, mais comme papy et mamy nous en avaient donné 1, je n’allais pas le jeter. J’ai trouvé cette recette dans « Cuisine by Lignac » du mois de décembre. Je me suis dis pourquoi pas, sachant que personne n’aime le potimarron...

Posté par biboumacaron à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, crème, curry, sel, poivre, potimarron

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19 novembre 2008

CANNELES

Je sais, ils n’ont pas la forme des vrais cannelés. J’ai fait avec les moules que j’avais, mais je vous assure qu’au niveau du goût, ce sont bien des cannelés. D’ailleurs personne n’a trouvé à y redire même sur la forme. Pour 12 demi-sphères, il faut...

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Tags: beurre, oeufs, rhum, farine, lait

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18 novembre 2008

TIENS DU SURIMI!!!!

Vous ne me croirez jamais, mais j’ai encore trouvé du surimi dans mon frigo. C’est dingue !! Donc encore une petite recette sympa et qui ne mange pas de pain avec du surimi. Ce bouquin est une vraie mine, je vous le dit. La recette du jour, Petits cakes...

Posté par biboumacaron à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, levure, râpé, surimi, tomate

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15 novembre 2008

MADELEINES AUX MARRONS

Pour la deuxième recette de madeleines, les ingrédients sont sensiblement les mêmes. Pour 20 madeleines, il faut : - 150g de farine, - 120g de sucre, - ½ sachet de levure chimique, - 3 œufs, - 90g de beurre fondu, - 100g de pâte de marrons confits. ·...

Posté par biboumacaron à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, miam-miam, farine, levure, sucre, pâte de marrons

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15 novembre 2008

MADELEINES A LA VIOLETTE

Hier, j’ai reçu mon moule madeleine, donc forcément aujourd’hui je le teste avec 2 recettes. La première des madeleines à la violette. Pour 20 madeleines, il faut : - 150g de farine, - 90g de sucre, - 30g de sucre à la violette, - ½ sachet de levure chimique,...

Posté par biboumacaron à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, farine, levure, sucre, four, violette

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11 novembre 2008

Gateau au chocolat

Pour le dessert, un petit gâteau au chocolat d’après une recette du livre « Modulo, c’est rigolo » de chez Demarle. En fait, c’est le livre de recettes de ma fille, mais des fois, elle me le prête. Pour ce gâteau, il faut : 3 œufs, 150g de sucre, 150g...

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Tags: beurre, oeufs, miam-miam, chocolat, farine, lait, levure, sucre, four

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3 novembre 2008

CHLOE, L'ARAIGNEE

En cette période d’halloween, voici la plus « terrifiante » des bestioles. Mais on a été plus fort qu’elle, et nous avons gagné la bataille. A l’heure qu’il est, il ne reste plus grand-chose de « Chloé, l’araignée ». Les enfants ont été très courageux...

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Tags: beurre, miam-miam, chocolat, farine, crème, oeuf

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22 octobre 2008

TARTE AUX POMMES

Eh oui, il reste encore des pommes !!! Voici une grande tarte aux pommes faite avec une pâte brisée aromatisée à la noisette. Cela change un peu et cela fait saveur d’automne. Pour la pâte brisé (thermomix bien sur), il faut : 80g de beurre, 1/2CC de...

Posté par biboumacaron à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, miam-miam, farine, sucre, compote, miel, noisette, pomme

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