curry - BIBOUMACARON

16 décembre 2008

PAIN DE POISSONS

J’avais des à priori sur le pain de poisson. Je ne trouvais pas cela très bon, soit çà n’avait pas de goût soit çà avait trop goût à œuf. Et j’ai trouvé cette recette que j’ai bidouillé à ma façon. Et là, j’ai trouvé l’accord « parfait » en tout cas pour...

Posté par biboumacaron à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème, curry, poisson

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24 novembre 2008

GNOCCHIS AU POTIMARON

Je ne raffole pas du potimarron, mais comme papy et mamy nous en avaient donné 1, je n’allais pas le jeter. J’ai trouvé cette recette dans « Cuisine by Lignac » du mois de décembre. Je me suis dis pourquoi pas, sachant que personne n’aime le potimarron...

Posté par biboumacaron à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, crème, curry, sel, poivre, potimarron

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22 novembre 2008

ATELIER CULINAIRE SUITE ET FIN

Ca y est ! L’atelier culinaire est terminé. Une bonne ambiance (merci aux copines), une bonne participation, tout le monde est reparti avec un cadeau. Les recettes ont bien plus et le plus important, on s’est vraiment régalé. Au programme : MOELLEUX DE...

Posté par biboumacaron à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, praliné, curry, poireau, citron, noix de st-jacques

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13 novembre 2008

La noix de St-Jacques dans tous ses états!

La noix de St-Jacques dans tous ses états, vaste programme. J’ai eu un flash, cet après-midi, alors que mes noix décongelaient au frigo. Je ne savais pas comment j’allais les préparer et là d’un coup, une idée. En fait c’est une base déclinée en trois...

Posté par biboumacaron à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pâte, crème, curry, lait de coco, noix de st-jacques

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11 novembre 2008

Petits bateaux au surimi

Aujourd’hui, pas de repas à préparer car nous sommes invités. Mais malgré la crève et la fièvre, j’ai qu’en même fait un tour en cuisine pour préparer quelque chose pour l’apéro et un dessert. Pour l’apéro se sera des petits bateaux au surimi. Il faut...

Posté par biboumacaron à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pâte, crème, gourmand, curry, sel, surimi

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9 novembre 2008

CROQUE-QUICHES

Poisson pour nous et croque-quiches pour les enfants. Il n’y a que Baptiste qui a bien voulu goûter le poisson. Les filles n’étaient pas tentées, pourtant Chloé aime çà, mais aujourd’hui, elle n’avait pas envie. Donc pour les croque-quiches, Il faut :...

Posté par biboumacaron à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, miam-miam, crème, gourmand, curry, râpé

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9 novembre 2008

Joue de Lotte au Curry

Comme promis, voici un plat salé. Je suis frustrée aujourd’hui, je ne peux pas cuisiner comme je le voudrais, j’ai oublié ma balance, mes verres mesureurs chez ma belle-mère hier (je faisais un atelier culinaire, eh oui Demarle et moi c’est une grande...

Posté par biboumacaron à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam-miam, curry, poisson, sel, poivre, pomme de terre, lait de coco

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2 novembre 2008

CREVETTES CREATION

Pas de photo pour cette recette car j’ai oublié de la prendre. Ce n’est pas grave, je laisse la place à l’imagination. Une recette que j’ai faite au fur et à mesure que je fouillais dans mon frigo et dans mes placards et même jusque dans le congélateur....

Posté par biboumacaron à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, lait, carotte, curry, poireau, pomme de terre, coco, crevettes, citron

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10 octobre 2008

PATES FRAICHES CREVETTES/MOULES/CURRY

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de pâtes fraîches, et je ne voulais qu’elles soient juste natures. Cela tombait bien, aujourd’hui c’est vendredi, il y a du poisson frais et des crustacés dans les poissonneries. Donc me voilà parti chez...

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Tags: oeufs, miam-miam, farine, lait, curry, sel, moule, coco, crevettes, oignon

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7 octobre 2008

TARTE AUX MOULES ET AUX LEGUMES

Aujourd’hui, j’avais envie de manger des moules, alors pour changer je les ai mises dans une tarte. Cela change des moules marinières ou des moules frites. La question était, qu’est-ce-que je vais mettre dans ma tarte à part des moules, direction le frigo...

Posté par biboumacaron à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, miam-miam, crème, curry, sel, moule, poivre, râpé

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