sucre - BIBOUMACARON

29 décembre 2008

SABLES

Voilà un peu de répit entre deux réveillons, de quoi mettre les estomacs et les foies au repos. Au programme de la soupe, de la soupe et encore de la soupe. Voici des sablés que j’ai faits pour Noël. Je ne saurais pas dire le nombre de sablés que j’ai...

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Tags: oeufs, farine, sucre

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19 décembre 2008

Aujourd’hui, c’est mon anniversaire. JOYEUX

Aujourd’hui, c’est mon anniversaire. JOYEUX ANNIVERSAIRE !!!!!! Voici le gâteau que je me suis préparé. Il est décoré avec des macarons que j’ai encore ratés !!! Je ne comprends pas ce qui se passe, mais ce n’est pas grave. Revenons au gâteau, il est...

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Tags: oeufs, poudre amandes, miam-miam, chocolat, lait, crème, sucre

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6 décembre 2008

GATEAU AU CHOCOLAT

Voici une recette de gâteau au chocolat à faire et à refaire souvent tellement il est bon. Personnellement, je dois le faire au moins 2 fois par semaine. Gâteau au chocolat - 3 œufs - 150g de sucre - 150g de beurre - 150g de chocolat noir - 80g de farine...

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Tags: oeufs, miam-miam, chocolat, sucre

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29 novembre 2008

GATEAU A LA FRAISE BONBON

Il y a longtemps que je voulais faire ce gâteau, mais je ne trouvais pas un ingrédient nécessaire à sa fabrication, la Liqueur de Violette. Je l’ai trouvé par hasard dans un magasin de vente aux professionnels (qui heureusement vendait aussi aux particuliers)....

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Tags: oeufs, miam-miam, gourmand, sucre, bonbon, guimauve

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28 novembre 2008

TARTELETTES A L'ORANGE

Sur le même principe que les cuillères au citron vert, nous avons également fait des mini tartelettes à l’orange. Mini-tartelettes à l’orange Pour 30 tartelettes, il faut : - 2 à 3 oranges - 100g de sucre - 2 œufs - 2CS rase de maïzena - 1 pâte sablée...

Posté par biboumacaron à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, zeste, maïzena, sucre, orange

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27 novembre 2008

CUILLERES AU CITRON VERT

Comme promis, voici une des recettes que nous avons faites hier. Les cuillères au citron vert . Une recette Demarle du livre « Simplissime2 ». Pour 18 cuillères : - 4 citrons verts - 50g de sucre - 1 œuf - 1CS rase de maïzena - 1CS de noix de coco râpée...

Posté par biboumacaron à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, zeste, noix de coco, sucre, citron

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23 novembre 2008

ILES FLOTTANTES

Une envie d’île flottante, mais pas le courage de faire une crème anglaise, de faire cuire les blancs en neige. Enfin tout le fastidieux travail de ce dessert. J’ai trouvé la solution. Une recette DEMARLE (évidemment) qui est dans le livre « Equilibre...

Posté par biboumacaron à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, pêche, yaourt

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15 novembre 2008

MADELEINES AUX MARRONS

Pour la deuxième recette de madeleines, les ingrédients sont sensiblement les mêmes. Pour 20 madeleines, il faut : - 150g de farine, - 120g de sucre, - ½ sachet de levure chimique, - 3 œufs, - 90g de beurre fondu, - 100g de pâte de marrons confits. ·...

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Tags: beurre, oeufs, miam-miam, farine, levure, sucre, pâte de marrons

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15 novembre 2008

MADELEINES A LA VIOLETTE

Hier, j’ai reçu mon moule madeleine, donc forcément aujourd’hui je le teste avec 2 recettes. La première des madeleines à la violette. Pour 20 madeleines, il faut : - 150g de farine, - 90g de sucre, - 30g de sucre à la violette, - ½ sachet de levure chimique,...

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Tags: beurre, oeufs, farine, levure, sucre, four, violette

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12 novembre 2008

BROWNIES

Aujourd’hui, une recette sucrée (pour changer lol !!). Des brownies au chocolat et aux noix. C’est sur, ils adorent. Pour 20 mini brownies, il faut : 150g de chocolat noir, 120g de beurre, 120g de sucre, 3 œufs, 60g de poudre d’amandes, 60g de noix concassées....

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Tags: oeufs, poudre amandes, chocolat, gourmand, sucre, noix

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